здоровое питание

Есть распространенное мнение, что при панкреатите количество жиров надо снижать. Это не так – жиры всегда нужны организму. Поджелудочная железа секретирует гормоны (например, инсулин и глюкагон), а также ферменты, для переваривания пищи: липазу, протеазу и т.п. Самая частая проблема с...

Многие люди считают, что после шести вечера есть нельзя. Это правило часто используется для похудения, но так ли оно оправдано? Как врач-нутрициолог, я могу сказать, что это правило является мифом. Существует несколько причин, по которым люди считают, что есть после шести нельзя. Во-первых...

Чёрный тмин - это растение, которое произрастает в Азии, Африке и Европе. Его семена используются для приготовления масла, которое обладает множеством полезных свойств. Польза чёрного тмина Антибактериальная активность. Масло чёрного тмина эффективно против широкого спектра бактерий, включая...

Чем чаще вы едите, тем больше хочется есть – “закон”, который работает против вас. Дробное питание — это когда между основными приемами пищи (завтраком, обедом и ужином), добавляются перекусы и получается по 5-6 приемов пищи в день. Если посмотреть историю, то еда никогда не было такой...

В последнее время чистка печени по Морицу становится популярной. Почему-то все думают, что в организме большое количество токсинов, которые нужно выводить именно оливковым маслом и сульфатом магния. Давайте опустим все политические моменты и неподтвержденную информацию о том, что автор методики...

ЧТО ЗНАЧИТ ЗАПОР? Многие думают, что если сильно тужишься, но при этом стул ежедневный, то это уже запор или наоборот, если стул регулярный, то 100 % не запор. Запор согласно ВОЗ — это опорожнение менее 3 раз в неделю, при этом стул по консистенции соответствует 1-2 типу Бристольской шкалы. Но...

Очень часто, чтобы “включиться” нужна чашечка ароматного кофе. Мы чувствуем прилив сил и бодрости. Конечно, нам это не кажется. Мы, действительно, можем ощущать себя бодрее. Но здесь работает другой механизм. У нас в организме есть аденозинтрифосфорная кислота - это молекула аденозина с 3-мя...

Временное ограничение - зож. На постоянной основе - ложь. Веганство – это полный отказ от продуктов животного происхождения, не только в еде, но и в окружающем быту: кожаная обувь, кожаные сумки, шубы, шерстяную и шелковую одежду и т.д. Веганы – это про отношение к миру в целом, это не про еду...

Автор статьи: Ольга Евдокимова, врач-диетолог, врач-гастроэнтеролог. Я вас огорчу – волшебной таблетки нет! БАД (расшифровка — «биологически активные добавки») — это вещества натурального происхождения, которые призваны повышать защитные возможности организма. Они являются природными...